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8002-80-0 Amarelo claro Vital Gluteno de trigo em pó em carne peixe Produtos de aves de capoeira

Detalhes do produto

Lugar de origem: China

Marca: WHEAT

Certificação: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER

Número do modelo: Em pó

Termos de pagamento e envio

Quantidade de ordem mínima: 22 toneladas

Preço: Negociável

Detalhes da embalagem: Sacos de papel, de 25 kg cada, 22 toneladas por recipiente de 20'; sacos grandes de polietileno, de

Tempo de entrega: 7-20 dias úteis

Termos de pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram

Habilidade da fonte: 10000 toneladas por ano

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Destacar:

8002-80-0 Gluteno em pó de trigo vital

,

Produtos de aves de capoeira glúten em pó de trigo vital

,

8002-80-0 glúten de proteína de trigo

Nome:
Gluteno em pó de trigo vital
Certificação:
ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
CAS NO.:
8002-80-0
EINECS não.:
232-317-7
Aparência:
Pó amarelo claro
Grau:
Grau alimentar
Formulário:
Em pó
Período de validade:
24 meses
Nome:
Gluteno em pó de trigo vital
Certificação:
ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
CAS NO.:
8002-80-0
EINECS não.:
232-317-7
Aparência:
Pó amarelo claro
Grau:
Grau alimentar
Formulário:
Em pó
Período de validade:
24 meses
8002-80-0 Amarelo claro Vital Gluteno de trigo em pó em carne peixe Produtos de aves de capoeira

Aplicação de pó de glúten de trigo de cor amarela clara em produtos de carne, peixe e aves de capoeira

Introdução:

O glúten em pó de trigo vital, também conhecido como glúten em pó de proteína, tem 82,2% de teor de proteína e composição completa de aminoácidos.boa qualidade e baixo preçoO glúten é constituído principalmente por glutenina de pequeno peso molecular, forma globular e boa extensibilidade, e glutenina de grande peso molecular, forma fibrosa e forte elasticidade.Quando o glúten de trigo absorve água, forma glúten úmido com estrutura de rede, que tem boa viscoelasticidade, extensibilidade.

 

Proteína de glúten natural em póO glúten é um tipo de excelente melhorador de massa, que é amplamente utilizado na produção de pão, macarrão e macarrão instantâneo.Pode também ser utilizado como agente de retenção de água em produtos à base de carneÉ também a matéria-prima básica de alimentos aquáticos de alta qualidade.

 

Principais utilizações:

Em produtos à base de carne, a glutenina tem muitas vantagens como aglutinante, preenchimento ou extensor.como aumento da viscoelasticidadeAs suas características de solidificação são benéficas para melhorar as propriedades reológicas.Melhorar a capacidade de formação de folhas e manter as propriedades sensoriais.

 

Na produção de produtos à base de salsichas, a adição de 2-3% de glúten de trigo pode aumentar a elasticidade, a dureza e a capacidade de retenção de água dos produtos,para que possam ser cozidos por muito tempo sem serem quebradosQuando o glúten de trigo é utilizado nos produtos de salsichas ricos em carne com alto teor de gordura, a emulsificação é mais óbvia.

 

A elasticidade e a adesão do bolo de peixe podem ser reforçadas pela adição de 2-4% de glúten em pó ao bolo de peixe.a qualidade dos produtos importados pode ser alterada pela adição de 3-6% de glúten em pó.

 

 

Características do produto:

Formulário Em pó
Cores ligeiramente amarelada
Cheiro Não há cheiro.
Aromas Trigo natural

 

Parâmetro físico-químico

Água 90,0% no máximo.
Proteína (Nx6.25) 820,2% Min.
Proteína (Nx5.7) 750,0% Min.
Cinza 10,0% no máximo.
Taxa de absorção de água 150% Min.
Percentagem em peneira de 200 μm 20,0% no máximo.

 

Informações nutricionais (por cada 100 g)

Valor energético 370 kcal ou 1548 KJ
Hidratos de carbono 13.80 g
Proteína 750,00 g
Gordura total 1.20 g
Gordura saturada 0.27 g
Trans fac Nenhum
Fibras 0.60 g
Sódio (Na) 290,00 mg

 

 

OGM:

Este produto não contém nenhum ingrediente de origem OGM, tal como mencionado no Regulamento (CE) n.o 1829/2003 relativo aos géneros alimentícios e alimentos para animais geneticamente modificados.

 

Período de validade:

A vida útil total do produto do material entregue a granel é de 24 meses após a data de produção, se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.

 

Condição de armazenagem:

Armazenar o produto num local seco e limpo (< 20°C, < 60% RH) longe de materiais odorantes.

 

Embalagem:

1- Sacos de papel multicamadas com revestimento de polipropileno.

2- Sacos grandes de tecido poliestratificado.

3Outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.

 

Rótulos e marcas

Língua, padrão e detalhes de conteúdo, de acordo com a opção do comprador.

 

A proteína de glúten em pó, também conhecida como glúten, glúten ativo e proteína de glúten de trigo, é uma proteína natural extraída de trigo natural de alta qualidade.É de cor amarela clara, com um teor de proteína de até 82%É um recurso de proteína vegetal com uma rica nutrição. É viscoso, elástico, extensivel, formador de filme e lipoaspiração. Proteína de glúten em póÉ um excelente melhorador de massa, que é amplamente utilizado na produção de pão, macarrão e macarrão instantâneo.É também a matéria-prima de base de alimentos para animais aquáticos de alta qualidadeNo momento,gproteína de luteno em póÉ utilizado na produção de farinha rica em glúten e farinha de pão.gproteína de luteno em pónão é limitado.

8002-80-0 Amarelo claro Vital Gluteno de trigo em pó em carne peixe Produtos de aves de capoeira 08002-80-0 Amarelo claro Vital Gluteno de trigo em pó em carne peixe Produtos de aves de capoeira 18002-80-0 Amarelo claro Vital Gluteno de trigo em pó em carne peixe Produtos de aves de capoeira 2