Proteína natural amarelo claro Gluteno de trigo vital seco para a indústria alimentar

Gluteno de trigo em pó (proteína de trigo em pó) para utilização em alimentos para animais, como ingrediente da nutrição proteica, para aquicultura marinha e aquicultura de água doce, como enguia, camarão, salmão, etc.

O glúten de trigo vital é uma proteína insolúvel e tem muitas vantagens, tais como alto teor de proteína, alta aderência, alta taxa de digestão, alta absorção de água.

O glúten de trigo é vital para a fabricação de alimentos para animais e pode ser utilizado em muitos tipos de indústria alimentar, obtido por extracção física a partir de trigo bruto duro de qualidade.Esta proteína aparece como uma fina, em pó ligeiramente amarelado e tem um sabor típico de trigo.

Normalmente, é o ingrediente nutricional dos alimentos especiais para toda a aquicultura marinha e de água doce, tais como camarões, camarões, peixes, enguia, salmão, salmão do Atlântico,Carvão Ártico, Coho, Barramundi, peixe-gato, carpa Koi, barão-de-boca grande, truta-arco-íris, esturjão e camarão, camarão, enguias, samlão e assim por diante.

Características do produto:

Parâmetro físico-químico

Informações nutricionais (por cada 100 g)

OGM:

Este produto não contém nenhum ingrediente de origem OGM, tal como mencionado no Regulamento (CE) n.o 1829/2003 relativo aos géneros alimentícios e alimentos para animais geneticamente modificados.

Período de validade:

A vida útil total do produto do material entregue a granel é de 24 meses após a data de produção, se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.

Condição de armazenagem:

Armazenar o produto num local seco e limpo (< 20°C, < 60% RH) longe de materiais odorantes.

Embalagem:

1- Sacos de papel multicamadas com revestimento de polipropileno.

2- Sacos grandes de tecido poliestratificado.

3Outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.

Rótulos e marcas

Língua, padrão e detalhes de conteúdo, de acordo com a opção do comprador.

O glúten de trigo é a proteína natural insolúvel em água separada das farinhas de trigo naturais.Absorve duas a três vezes o seu peso em águaAs diferenças nas propriedades do glúten de trigo em comparação com quase todas as outras proteínas alimentares são em grande parte devido ao nível de polaridade da estrutura total de aminoácidos.A maioria das proteínas alimentares tem níveis de grupos polares de 30~45% e têm uma carga negativa líquida, enquanto o glúten de trigo tem um nível de grupo polar de aproximadamente 10% com uma carga positiva líquida.Isto resulta na repulsão do excesso de água e na estreita associação das moléculas de glúten de trigo e resistência à dispersãoNa indústria de panificação, a formação de glúten é utilizada para conferir resistência à massa.retenção de gásO glúten é um composto essencial para a fabricação de alimentos, como pães, bolos, donuts, etc. É também usado como um auxiliar de formulação, aglutinante, preenchimento e ajuda para comprimidos.