Produtos aquáticos Nx6.25 82,2% Gluténio de trigo vital

Sobre o glúten de trigo vital glúten de trigo vital à base de trigo como matéria-prima

A eficácia do glúten de trigo vital:

através de processamento para extrair um pó amarelo claro de proteína natural de grãos, contendo os 15 aminoácidos essenciais, com uma elevada absorção de água, viscoelasticidade, extensibilidade, filmagem,O glúten de trigo é essencial nos produtos à base de farinha, na carne, nos produtos aquáticos, na indústria das bebidas.

a farinha de glúten de trigo vital na produção de pão, de acordo com as características da farinha em si, adicionar 2-3% de glúten de trigo vital, pode melhorar significativamente a absorção de água da massa,maior resistência à mistura da massa, reduzindo o tempo de fermentação da massa, aumentando assim o volume específico dos produtos de pão, incluindo a textura uniforme do coração e a cor da pele, a aparência, a flexibilidade e o sabor são muito melhorados.Quando a prova e para reter o gás, tornando-o uma boa retenção de água, e a preservação do envelhecimento, prolongar a vida útil e aumentar o teor de nutrientes do pão.

glúten de trigo vital em macarrão instantâneo, macarrão de longevidade, macarrão, bolinhos e produção de farinha para adicionar 1-2% de glúten de trigo vital, pode melhorar significativamente a resistência dos produtos à pressão,resistência à dobra e propriedades de processamento, tais como resistência à tração, aumento da dureza dos macarrões, tempo de processamento não é fácil de quebrar, resistência à imersão, calor.
Na produção de pão, adicionar cerca de 1% de glúten de trigo, o glúten pode melhorar a qualidade melhorou significativamente a absorção de água da massa, produtos melhorados, capacidade de retenção de água,Melhorar o sabor, estabilidade, aparência, prolongar a vida útil.

Glutina de trigo essencial no processamento de produtos aquáticos aplicação: aumento de 2-4% no bolo de peixe no glúten de trigo, absorção de água e sua forte escalabilidade, maior flexibilidade de surimi, adesão.Produção de salsichas de peixe, mais 3-6% de glúten de trigo, devido a altas temperaturas podem alterar a qualidade dos produtos importados defeitos diminuídos.

Aplicação do glúten de trigo vital na indústria de alimentos para animais: glúten de trigo vital a 30 - 80 °C a 2 vezes o peso através de absorção rápida de água,O teor de proteína com a quantidade de água aumentam o declínio, que pode impedir o desempenho de separação de água, melhorar a retenção de água. glúten de trigo vital 3-4% do totalmente misturado com o alimento, devido à sua forte adesão,fácil de formar em partículas colocado na água após a bebida é água molhada rede de glúten na estrutura do envelope e suspensos na água, a nutrição perder, glúten de trigo vital pode melhorar muito a sua utilização de peixe e assim por diante.

Especificações:

Informações nutricionais (por cada 100 g)

Parâmetro físico-químico

OGM:

Este produto não contém nenhum ingrediente de origem OGM, tal como mencionado no Regulamento (CE) n.o 1829/2003 relativo aos géneros alimentícios e alimentos para animais geneticamente modificados.

Período de validade:

A vida útil total do produto do material entregue a granel é de 24 meses após a data de produção, se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.

Condição de armazenagem:

Armazenar o produto num local seco e limpo (< 20°C, < 60% RH) longe de materiais odorantes.

Embalagem:

1- Sacos grandes de tecido poliestratificado.

2Outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.