Detalhes do produto
Lugar de origem: China
Marca: WHEAT
Certificação: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Número do modelo: Em pó
Termos de pagamento e envio
Quantidade de ordem mínima: 22 toneladas
Preço: Negotiation
Detalhes da embalagem: Sacos de papel, de 25 kg cada, 22 toneladas por contentor de 20'
Termos de pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Habilidade da fonte: 10000 toneladas por ano
CAS NO.: |
8002 80 0 |
EINECS não.: |
232-317-7 |
Embalagem: |
Saco, 25 kg/saco ou saco de toneladas |
Outros nomes: |
Glutina de trigo vital,VWG,Glutina |
Tipo: |
Realçadores da nutrição |
Aparência: |
Pó amarelo claro |
Período de validade: |
24 meses |
Grau: |
Grau alimentar, aditivos alimentares |
Aplicação: |
Aditivo alimentar,aditivo para pão,alimento,assistência médica,aromatizante,produção alimentar e far |
Certificação: |
ISO,HACCP,KOSHER |
CAS NO.: |
8002 80 0 |
EINECS não.: |
232-317-7 |
Embalagem: |
Saco, 25 kg/saco ou saco de toneladas |
Outros nomes: |
Glutina de trigo vital,VWG,Glutina |
Tipo: |
Realçadores da nutrição |
Aparência: |
Pó amarelo claro |
Período de validade: |
24 meses |
Grau: |
Grau alimentar, aditivos alimentares |
Aplicação: |
Aditivo alimentar,aditivo para pão,alimento,assistência médica,aromatizante,produção alimentar e far |
Certificação: |
ISO,HACCP,KOSHER |
O glúten em pó de trigo é vital para alimentos de panificação, alimentos de massas, alimentos de salsichas, etc.
O glúten de trigo em pó é um glúten de trigo vital para a indústria alimentar, obtido por extracção física de trigo.pó ligeiramente amarelado e com sabor típico de trigo.
O glúten de trigo vital é produzido a partir de trigo de alta qualidade por tecnologia de separação em três fases.Revestimentos e saboresCereais de pequeno almoço; análogos de queijo e pizza; carne, peixe, aves de capoeira e produtos à base de surimi; moagem e enriquecimento de farinha; lanches nutricionais; cuidados pessoais;e ajuda para comprimidos farmacêuticos e muito mais.
O glúten vital do trigo pode ser usado como ingrediente de proteína na fabricação de alimentos para animais de estimação também.
Características do produto:
| Formulário | Em pó |
| Cores | ligeiramente amarelada |
| Cheiro | Não há cheiro. |
| Aromas | Trigo natural |
Parâmetro físico-químico
| Água | 90,0% no máximo. |
| Proteína (Nx6.25) | 820,2% Min. |
| Proteína (Nx5.7) | 750,0% Min. |
| Cinza | 10,0% no máximo. |
| Taxa de absorção de água | 150% Min. |
| Percentagem em peneira de 200 μm | 20,0% no máximo. |
Parâmetro microbiológico
| Contagem total de mesófilos ((n/g) | 10,000 |
| Leveduras (n/g) | 500 |
| Molde (n/g) | 500 |
| Coliformes (n/g) | 10 |
| E. coli (n/g) | Ausência |
| Salmonela (n/25 g) | Ausência |
Informações nutricionais (por cada 100 g)
| Valor energético | 370 kcal ou 1548 KJ |
| Hidratos de carbono | 13.80 g |
| Proteína | 750,00 g |
| Gordura total | 1.20 g |
| Gordura saturada | 0.27 g |
| Trans fac | Nenhum |
| Fibras | 0.60 g |
| Sódio (Na) | 290,00 mg |
OGM:
Este produto não contém nenhum ingrediente de origem OGM, tal como mencionado no Regulamento (CE) n.o 1829/2003 relativo aos géneros alimentícios e alimentos para animais geneticamente modificados.
Período de validade:
A vida útil total do produto do material entregue a granel é de 24 meses após a data de produção, se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.
Condição de armazenagem:
Armazenar o produto num local seco e limpo (< 20°C, < 60% RH) longe de materiais odorantes.
Embalagem:
1- Sacos de papel multicamadas com revestimento de polipropileno.
2- Sacos grandes de tecido poliestratificado.
3Outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.
Rótulos e marcas
Língua, padrão e detalhes de conteúdo, de acordo com a opção do comprador.
O glúten de trigo é a fracção de proteína complexa insolúvel em água, separada de farinhas de trigo.O glúten seco é constituído por cerca de 70~80% de proteínas, mas é deficiente em lisina, aminoácido. absorve duas a três vezes o seu peso em água.As diferenças nas propriedades do glúten de trigo em comparação com quase todas as outras proteínas alimentares são em grande parte devido ao baixo nível de polaridade da estrutura total de aminoácidos.A maioria das proteínas alimentares tem níveis de grupos polares de 30 a 45% e têm uma carga negativa líquida, enquanto o glúten de trigo tem um nível de grupo polar de aproximadamente 10% com uma carga positiva líquida.Isto resulta na repulsão do excesso de água e na estreita associação das moléculas de glúten de trigo e resistência à dispersão. em produtos de panificação, isto resulta na capacidade de formar massas, filmes e redes tridimensionais adesivos e coesivos.retenção de gás, estrutura, absorção de água e retenção com pães, bolos, donuts, etc. Também é usado como um auxílio de formulação, aglutinante, preenchimento e auxílio para comprimidos. ver glúten; glúten de trigo vital.
P1: Posso obter algumas amostras?
R: Sim, podemos fornecer a amostra gratuita.
Q2: Como confirmar a qualidade do produto antes de fazer pedidos?
A: Você pode obter amostras gratuitas para alguns produtos para sua aprovação em seu laboratório de testes. Você pode nos enviar suas especificações e solicitações de produtos, vamos fabricar os produtos de acordo com seus pedidos.
Q3: Que tal o prazo de entrega?
R: Prazo de entrega: de acordo com a quantidade da ordem, menos de 200 toneladas, cerca de 5-7 dias úteis após a confirmação da ordem, mais de 200 toneladas, o tempo de entrega pode ser negociado com os clientes.
Q4: Como trata as reclamações de qualidade?
R: Em primeiro lugar, nosso controle de qualidade reduzirá o problema de qualidade para quase zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós, enviaremos mercadorias gratuitas para substituição ou reembolsaremos sua perda.
