8002 80 0 Proteínas vitais de glúten de trigo para alimentação animal/aquicultura

Gluteno de trigo (proteína de trigo) em pó para alimentação animal para a aquicultura

Introdução breve do pó de glúten de trigo vital (proteína de trigo):

O glúten de trigo VItal é uma proteína insolúvel e tem muitas vantagens, tais como o elevado teor de proteína, o elevado adesivo, a elevada taxa de digestão e a elevada absorção de água.

Este produto é um glúten de trigo vital para a fabricação de alimentos para animais e pode ser utilizado em muitos tipos de indústria alimentar, obtido por extracção física a partir de trigo bruto duro de qualidade.Esta proteína aparece como uma fina, em pó ligeiramente amarelado e tem um sabor típico de trigo.

Normalmente, é o ingrediente nutricional dos alimentos especiais para toda a aquicultura marinha e aquicultura de água doce, tais como camarões, camarões, peixes, enguia, salmão, salmão do Atlântico,Carvão Ártico, Coho, Barramundi, peixe-gato, carpa Koi, barão-de-boca grande, truta-arco-íris, esturjão e camarão, camarão, enguias, samlão e assim por diante.

Características do produto:

Parâmetro físico-químico

Informações nutricionais (por cada 100 g)

OGM:

Este produto não contém nenhum ingrediente de origem OGM, tal como mencionado no Regulamento (CE) n.o 1829/2003 relativo aos géneros alimentícios e alimentos para animais geneticamente modificados.

Período de validade:

A vida útil total do produto do material entregue a granel é de 24 meses após a data de produção, se armazenado em condições de armazenamento recomendadas.

Condição de armazenagem:

Armazenar o produto num local seco e limpo (< 20°C, < 60% RH) longe de materiais odorantes.

Embalagem:

1- Sacos de papel multicamadas com revestimento de polipropileno.

2- Sacos grandes de tecido poliestratificado.

3Outra embalagem de acordo com a ideia do comprador.

Rótulos e marcas

Língua, padrão e detalhes de conteúdo, de acordo com a opção do comprador.

O glúten de trigo é a fracção de proteína complexa insolúvel em água, separada de farinhas de trigo.O glúten seco é constituído por cerca de 70~80% de proteínas, mas é deficiente em lisina, aminoácido. absorve duas a três vezes o seu peso em água.As diferenças nas propriedades do glúten de trigo em comparação com quase todas as outras proteínas alimentares são em grande parte devido ao baixo nível de polaridade da estrutura total de aminoácidos.A maioria das proteínas alimentares tem níveis de grupos polares de 30 a 45% e têm uma carga negativa líquida, enquanto o glúten de trigo tem um nível de grupo polar de aproximadamente 10% com uma carga positiva líquida.Isto resulta na repulsão do excesso de água e na estreita associação das moléculas de glúten de trigo e resistência à dispersão. em produtos de panificação, isto resulta na capacidade de formar massas, filmes e redes tridimensionais adesivos e coesivos.retenção de gás, estrutura, absorção de água e retenção com pães, bolos, donuts, etc. Também é usado como um auxílio de formulação, aglutinante, preenchimento e auxílio para comprimidos. ver glúten; glúten de trigo vital.

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