Carne de almoço N*5,7 78% Germe de trigo Gluten

Carne de almoço N*5,7 78% Germe de trigo Gluten

Introdução da proteína de glúten de trigo

O Gluteno de Germe de Trigo também é conhecido como glúten de trigo ou farinha de glúten.extrai e seca a proteína de farinha que contémO glúten vital é constituído principalmente por gliadina e glutenina, com um teor de proteínas de até 85%.coagulabilidade por calor de adesão e lipoaspiraçãoTantas propriedades físicas únicas tornam o glúten vital indispensável na indústria alimentar, na indústria de cereais, na indústria têxtil, na indústria do papel,Indústria química e alimentos para animais de alta precisão como enriquecedores de glúten, e aditivos proteicos.

Informações nutricionais (por cada 100 g)

Gênero de trigo Gluten Pictures

Aplicação do glúten de germes de trigo

1Pão: adicionar 1% a 3% de glúten de trigo (dependendo do teor de glúten da farinha) para aumentar a resistência da massa, viscoelasticidade, extensibilidade e estabilidade, manter os gases gerados no período de prova,controlar a expansão e manter o volume uniformeO glúten é conhecido por manter a forma, melhorar a qualidade do pão, prolongar o tempo de envelhecimento e fornecer nutrição e é totalmente distinto de outros agentes químicos do glúten!

2Os macarrões instantâneos, os macarrões de longevidade, os macarrões: adicionar 1% a 2% de glúten de trigo para aumentar a dureza dos macarrões.fervendo e embebendo por um longo tempo, flexível e delicioso.

Características da proteína de glúten de trigo

· Os grânulos normais de palha de trigo são praticamente livres de pó.

· Amizade para o ambiente ̇ os resíduos podem ser utilizados como um excelente fertilizante ̇ curto tempo de compostagem ̇ neutralidade de carbono em 1 ano

· Reduzir o espaço de armazenagem necessário para a roupa de cama.